La pâtisserie c'est la sculpture fine de la saveur, de l'esthétique et de l'innovation

Pâtisserie artisanale vaudoise à Grandson et à Lausanne

Nos pâtisseries novatrices sont réalisées avec toute la délicatesse et le savoir-faire artistique nécessaires pour sublimer des ingrédients de haute qualité et éveiller vos sens.

Quelques créations éphémères

Découvrez notre carrousel de créations pâtissières. Toujours en évolution, notre collection propose des éditions exclusives pour célébrer les moments festifs.

Notre Pomme d’Amour

Composée d’un biscuit madeleine, d’une compotée de pommes, d’un insert au caramel mou et d’une mousse à la pomme verte. Une création éphémère pour le lui dire tout en douceur.

Notre Bûchette Rovaniemi

Un biscuit marron bien moelleux, un confit de fruits rouges, un crémeux marron et une mousse légère aux marrons.

Notre entremet éphémère oranges & carottes

Composé d’une feuillantine chocolat au lait 38% de cacao, d’un biscuit carotte ULTRA moelleux, d’un confit à l’orange et d’une mousse légère mascarpone à l’orange.

Notre calendrier trio de chocolat

Une déclinaison de trois mousses légères au chocolat grand-cru. Un biscuit au chocolat riche et moelleux et une feuillantine intense 65% de cacao.

Les talents derrières
nos créations

Chacune de nos confections est préparée avec passion par nos artisans. Découvrez quelques visages derrière nos créations et sans qui rien ne serait possible.

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Valentine Wolf

Valentine Wolf

Responsable Clientèle

Sébastien Maxton

Sébastien Maxton

Artisan Boulanger

Jonathan Porchet

Jonathan Porchet

Préparation et Livraisons

Mirnes Music

Mirnes Music

Artisan Boulanger

Corentin Comte

Corentin Comte

Responsable Chocolaterie

Ana Dantas de Brito

Ana Dantas de Brito

Snacks & Traiteur

Jonathan Bettex

Jonathan Bettex

Apprenti Boulanger-Pâtissier

Bastien Lehmann

Bastien Lehmann

Artisan Boulanger

Sandy Vanetta

Sandy Vanetta

Responsable Boutique Grandson

Nicolas Gander

Nicolas Gander

Artisan Boulanger

De multiples autres talents

De multiples autres talents

Où nous trouver

Retrouvez vos produits artisanaux préférés dans nos deux boutiques situées dans le canton de Vaud.

En savoir plus

Horaires

Lundi - Vendredi
Samedi
Dimanche

6h à 18h30
6h à 17h
Fermé

Commander à l’avance

Il est possible de commander à l’avance nos produits de la boulangerie et de la pâtisserie. Nous réalisons aussi des créations sur mesure.

Contact

024 445 16 40
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